《731》是一部聚焦于二战期间日本臭名昭著的731部队的历史题材影视作品。影片以真实历史为背景，展现了731部队在中国东北秘密进行人体试验和生物武器研发的黑暗历史。通过紧张而沉重的叙事，揭示了战争的残酷和人性在极端环境下的挣扎。
故事主要围绕一名年轻的医学生被强制招募入伍后，逐步了解到731部队内部的残酷实验真相。他在军医长官的严密监控下，目睹了许多惨无人道的试验及受害者的惨况。随着剧情推进，他开始在良知和服从命令之间挣扎，试图寻找逃脱和揭露真相的机会。影片通过他的视角，展现了不同人物的复杂性，有冷酷无情的军官，也有内心矛盾挣扎的科学家。
影片的高潮部分集中在一场内部叛变与暴露行动，主角联手部分受害者试图阻止更多残暴试验的发生。最终，尽管付出了沉重代价，真相得以部分揭露，但战争的阴影依然挥之不去。影片以近乎无声的画面结束，传达出对历史惨剧的反思与对和平的呼唤。